あわびの精(醤油)

アワビ貝殻(原貝)

アワビ貝殻
水産のまち・大船渡
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アワビ(冷凍アワビ)

  • 現在は「冷凍アワビ」のみ販売中です。
  • 三陸のアワビ漁期は11月~12月です「活アワビ」はしばらくお待ちください。
エゾアワビ

北の海で育つ小粒ながら味わい深いエゾアワビです。

エゾアワビはコリコリした食感と磯の香りが自慢です。

刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥などで食されますが、三陸沿岸では干し鮑(乾鮑)も盛んに作られています。干し鮑は中華食材の高級食材です。

 

※真空パック、急速冷凍で処理していますので「浜の採れたて」を

 味わえます。

 

-エゾアワビ(冷凍)-
  • エゾアワビ
  • 賞味期限:6ヶ月(冷凍保存)
  • 真空パック包装
  • 冷凍品(クール便冷凍タイプ)
アワビ(冷凍)
¥900
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  • 有効

※送料について

送料は地域によって異なります。詳しくはお買い物についてをご覧ください。注文確定後、あらためて正しいお支払い総額をお知らせします。

アワビ肝(冷凍)

  • 現在は「冷凍アワビ肝」のみ販売中です。
  • 三陸のアワビ漁期は11月~12月です。活アワビと同時期に販売です、しばらくお待ちください。
アワビ肝

アワビの肝は光沢があるほど新鮮な証拠。

生をポン酢と紅葉おろしで、アワビステーキやパスタのソースとしても人気があります。

地元では「としる」と呼ばれ大根の千切りと一緒に塩炊きにしたり

塩辛やみそ漬けで頂きます。肝の塩辛は絶品珍味です!

 

※真空パック、急速冷凍で処理していますので「浜の採れたて」を

 味わえます。

 

-アワビ肝(冷凍)-
  • エゾアワビの肝(加熱用)
  • 容量:300g(袋入)
  • 賞味期限:6ヶ月(冷凍保存)
  • 真空パック包装
  • 冷凍品(クール便冷凍タイプ)
-アワビ肝(冷凍)-
  • 有効

※送料について

送料は地域によって異なります。詳しくはお買い物についてをご覧ください。注文確定後、あらためて正しいお支払い総額をお知らせします。

あわびの精(醤油)とあわびの精(ドレッシング)

海の香りたっぷりの調味料「あわびの精(醤油)」と「あわびの精(ドレッシング)」です。

醤油は炊き込みご飯(1合:おおさじ1)やパスタ、ピザソースにどうぞ。

ドレッシングは温野菜やカルパッチョなどにぴったりの調味料です。

-あわびの精(醤油)-
  • 原材料名:あわび醗酵調味料(小麦・大豆・あわびを含む)、澱粉、酒精
  • 内容量:100ml
  • 賞味期限:1年
  • 保存方法:常温、直射日光、高温多湿を避けて保存
  • 有効

※送料について

送料は地域によって異なります。詳しくはお買い物についてをご覧ください。注文確定後、あらためて正しいお支払い総額をお知らせします。

-あわびの精(ドレッシング)-製造休止中
  • 原材料名:玉葱、食用植物油脂、醸造酢(リンゴを含む)、あわび醗酵調味料、小麦・大豆・あわびを含む)、醤油、レモン果汁、三温糖、食塩、洋酒、香辛料、酵母エキス、増粘多糖類
  • 内容量:100ml
  • 賞味期限:1年
  • 保存方法:常温、直射日光、高温多湿を避けて保存
  • 申し訳ございません、売り切れました。

※送料について

送料は地域によって異なります。詳しくはお買い物についてをご覧ください。注文確定後、あらためて正しいお支払い総額をお知らせします。

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